Restaurants Accessibles

Aperçu

Trouver des restaurants accessibles aux personnes à mobilité réduite (PMR) à Tokyo demande un peu de planification, mais il existe de nombreuses bonnes options. Les meilleurs choix pour une accessibilité garantie sont les étages de restauration des grands magasins, les aires de restauration des centres commerciaux et les chaînes de restaurants familiaux. La restauration japonaise traditionnelle pose des défis en raison des sièges tatami, des entrées étroites, des emplacements en sous-sol et des bâtiments à plusieurs étages sans ascenseur.

Tokyo a publié un "Guide des restaurants accessibles" via son site officiel de tourisme (gotokyo.org), répertoriant environ 90 restaurants accessibles dans toute la ville. Le guide couvre les restaurants accessibles aux PMR ainsi qu'aux personnes souffrant d'allergies alimentaires et celles suivant des régimes modifiés.

Meilleures options pour les PMR

Étages de restauration des grands magasins

Les étages de restauration des grands magasins sont l'option de restauration la plus fiable pour les PMR à Tokyo. Chaque grand magasin possède des restaurants aux étages supérieurs et un espace gastronomique (depachika) au sous-sol, tous reliés par ascenseurs.

• Isetan Shinjuku - Étage de restauration au 7e étage avec une variété d'options japonaises et internationales.
• Mitsukoshi Nihonbashi - Plusieurs étages de restauration dans le bâtiment principal.
• Takashimaya Nihonbashi - Étages de restauration et un depachika avec des comptoirs pour manger sur place.
• Matsuya Ginza - Étage de restauration aux niveaux supérieurs.

Les restaurants de grands magasins ont tendance à avoir des allées plus larges, plus d'espace entre les tables et des toilettes accessibles au même étage. Le depachika (espace gastronomique en sous-sol) de chaque magasin propose également des repas préparés, des bento, des sushis et des pâtisseries que vous pouvez acheter et consommer dans les espaces de restauration accessibles.

Aires de restauration et restaurants des centres commerciaux

Les centres commerciaux modernes de Tokyo sont entièrement accessibles avec ascenseurs, couloirs larges et toilettes sans barrières à chaque étage.

• Tokyo Midtown (Roppongi) - Plusieurs restaurants avec accès de plain-pied.
• Roppongi Hills - Restaurants répartis sur plusieurs étages, tous accessibles par ascenseur.
• Shibuya Hikarie - Étages de restauration aux 6e et 7e étages.
• COREDO Muromachi (Nihonbashi) - Plusieurs options de restauration au rez-de-chaussée et aux étages supérieurs.
• Tokyo Solamachi (à Tokyo Skytree) - Aire de restauration et restaurants entièrement accessibles.
• Lumine (plusieurs emplacements aux gares principales) - Étages de restauration généralement aux niveaux supérieurs, accessibles par ascenseur.

Chaînes de restaurants familiaux (Famiresu)

Les chaînes de restaurants familiaux japonais (famiresu) sont des options fiables et accessibles. Elles offrent des entrées larges, des tables avec chaises (pas de tatami), des toilettes accessibles et des menus avec photos. Ces chaînes se trouvent dans tout Tokyo, dans les quartiers commerciaux et près des gares :

• Gusto - Cuisine japonaise et occidentale abordable. Allées larges, places assises à table. La plupart des emplacements ont une entrée de plain-pied.
• Jonathan's - Similaire à Gusto. Menus déjeuner, dîner et petit-déjeuner. Emplacements dans tout Tokyo.
• Denny's (Japon) - Différent du Denny's américain. Menu japonais et occidental. Emplacements accessibles au rez-de-chaussée fréquents.
• Royal Host - Restauration familiale légèrement haut de gamme. Intérieurs généralement spacieux.
• Saizeriya - Restaurant familial de style italien. Très abordable. Accès de plain-pied régulier.
• Coco Ichibanya (CoCo Ichi) - Chaîne de curry japonais. De nombreux emplacements au rez-de-chaussée avec des entrées larges.

Défis de la restauration pour les PMR

Sièges tatami

Les restaurants japonais traditionnels, ryotei et certains izakayas utilisent des sièges sur tatami où les convives s'assoient au sol ou sur des coussins à des tables basses. Ce n'est pas accessible pour la plupart des PMR. Lors de la réservation, demandez spécifiquement des places assises à table (teeburu seki / テーブル席) plutôt que des sièges tatami (zashiki / 座敷). De nombreux restaurants qui ont des salles tatami disposent également d'au moins quelques tables avec chaises.

Izakayas (bars japonais)

Les izakayas sont des bars japonais informels servant de petits plats et des boissons. Beaucoup sont situés en sous-sol ou aux étages supérieurs de bâtiments étroits sans ascenseur. Même les izakayas au rez-de-chaussée ont souvent des portes étroites, des allées serrées entre les tables et des marches à l'entrée. Les chaînes d'izakayas dans les centres commerciaux ou les grands bâtiments commerciaux tendent à être plus accessibles que les izakayas indépendants de quartier.

Bars et restaurants debout uniquement

Tokyo compte de nombreux bars debout (tachinomi) et échoppes de nouilles, particulièrement près des gares. Ceux-ci ne sont pas accessibles aux PMR en raison de l'absence de sièges et des entrées souvent étroites. Certaines échoppes de soba et ramen debout près des gares n'ont qu'un seul comptoir et aucun espace pour un fauteuil roulant.

Restaurants en sous-sol et aux étages

De nombreux restaurants à Tokyo sont situés en sous-sol ou aux étages supérieurs de petits bâtiments desservis uniquement par des escaliers. C'est particulièrement courant dans les quartiers de vie nocturne comme Shinjuku Golden Gai, Shibuya et Shimokitazawa. Si un restaurant n'a pas d'ascenseur, il n'y a généralement pas d'accès alternatif.

Conseils pratiques

• Demandez au concierge de votre hôtel : Le personnel hôtelier à Tokyo est compétent pour trouver des restaurants accessibles à proximité. Il peut appeler à l'avance pour confirmer l'accès et faire des réservations en précisant vos besoins.
• Utilisez le Guide des restaurants accessibles de Tokyo : Disponible sur gotokyo.org, ce guide répertorie environ 90 restaurants accessibles aux PMR avec des détails spécifiques d'accessibilité.
• Consultez WheeLog! : L'application WheeLog! propose des avis d'accessibilité collaboratifs de restaurants soumis par des utilisateurs de fauteuil roulant à Tokyo.
• Les menus avec photos sont courants : De nombreux restaurants à Tokyo affichent des répliques en plastique de plats (sampuru) dans leur vitrine ou ont des menus avec photos à l'intérieur. Montrer du doigt ce que vous voulez est parfaitement acceptable.
• Photos sur Tabelog et Google Maps : Avant de visiter un restaurant, vérifiez les photos sur Tabelog (le principal site d'avis de restaurants au Japon) ou Google Maps. Les photos de l'entrée, de l'intérieur et de la disposition des sièges peuvent vous aider à évaluer l'accessibilité avant d'arriver.
• Plats à emporter du depachika : Si l'accès au restaurant est difficile, les espaces gastronomiques au sous-sol des grands magasins vendent des repas préparés de haute qualité, des bento, des sushis et d'autres articles. Vous pouvez les consommer à votre hôtel ou trouver des places assises accessibles à proximité.

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