Ristoranti Accessibili

Mangiare a Istanbul

La scena gastronomica di Istanbul è tra le migliori al mondo, e gli utenti in sedia a rotelle possono godersi gran parte dell'offerta con un po' di pianificazione. La cultura culinaria turca privilegia le terrazze all'aperto, i ristoranti sul lungomare e i locali a livello stradale, tutto a tuo vantaggio. La sfida arriva con i ristoranti più vecchi nei quartieri storici, dove gradini, porte strette e locali in seminterrato sono comuni.

Le Migliori Zone per Mangiare in Modo Accessibile

Lungomare di Ortakoy

Il lungomare sul Bosforo a Ortakoy è fiancheggiato da ristoranti e bar a livello stradale. Molti hanno terrazze all'aperto direttamente sul lungomare con accesso piatto dal marciapiede. Questo è uno dei migliori posti a Istanbul per mangiare in modo accessibile in sedia a rotelle con vista.

Kadikoy (Lato Asiatico)

Kadikoy ha una vivace scena ristorativa con molti locali moderni a livello stradale. Il quartiere Moda ha marciapiedi larghi e bar accessibili. La zona del mercato del pesce di Kadikoy ha diversi ristoranti con ingressi senza gradini, anche se le corsie del mercato possono diventare affollate.

Bebek

Questo elegante villaggio sul Bosforo ha bar e ristoranti sul lungomare. La maggior parte è a livello stradale con posti all'aperto. Il lungomare è piatto e ben pavimentato, rendendo facile spostarsi da un ristorante all'altro.

Nisantasi

Il quartiere dello shopping più alla moda di Istanbul ha ristoranti moderni con porte più larghe e migliore accessibilità rispetto ai quartieri storici. Molti hanno sale da pranzo al piano terra e bagni accessibili.

Besiktas

La zona del lungomare vicino al terminal dei traghetti ha diversi ristoranti accessibili. Le strade dietro la strada principale sono collinari, quindi resta sulla striscia costiera per il terreno più piatto.

A Cosa Fare Attenzione

Meyhane Tradizionali (Taverne)

I meyhane sono taverne turche tradizionali che servono meze (piccoli piatti) e raki (liquore all'anice). Molti si trovano in spazi interrati o semi-interrati, specialmente a Beyoglu e nella città vecchia. Spesso hanno gradini all'ingresso e interni stretti. Chiama in anticipo per informarti sull'accesso prima di visitarli.

Ristoranti Panoramici

Istanbul ha molti ristoranti panoramici e terrazze con viste mozzafiato sul Bosforo, sulle moschee e sullo skyline. Alcuni hanno accesso con ascensore, ma molti no. Chiama sempre in anticipo e chiedi specificamente: "Asansor var mi?" (C'è un ascensore?). Anche i ristoranti con ascensore possono avere uno o due gradini all'ingresso.

Cibo di Strada

Il famoso cibo di strada di Istanbul, inclusi simit (ciambelle di sesamo), balik ekmek (panini con il pesce) e castagne arrostite, è venduto da carrettini e bancarelle per lo più a livello del marciapiede. Puoi gustare questi cibi senza entrare in nessun edificio.

Considerazioni Pratiche

• Altezza dei tavoli: I ristoranti turchi usano tipicamente tavoli di altezza standard che funzionano bene per la maggior parte degli utenti in sedia a rotelle. I tavoli tradizionali bassi (dove ci si siede su cuscini a terra) sono usati in alcuni ristoranti turistici a Sultanahmet. Non sono pratici per gli utenti in sedia a rotelle, quindi chiedi un tavolo normale.
• Mangiare in terrazza: La stagione calda di Istanbul (da maggio a ottobre) rende la ristorazione in terrazza all'aperto un vero vantaggio. Le terrazze risolvono molti problemi di accesso perché eliminano porte, gradini e corridoi stretti.
• Mance: Lascia dal 10% al 15% nei ristoranti con servizio al tavolo. Nei locali informali, arrotondare il conto è sufficiente.